ZERDEÇAL EKSTRESİ

Zerdeçal (Curcuma longa), içerisindeki kurkumin adlı bileşen sayesinde sağlık üzerinde çok önemli olumlu etkileri olan Güney Asya'ya özgü bir bitkidir. Zerdeçal'ın içerisindeki kurkuminin antiinflamatuar, antikanser, antioksidan ve yara iyileştirici özellikleri bilinmektedir. Yapılan çalışmalarda kolesterol seviyelerini de düşürdüğü belirtilmiştir. Zerdeçal'ın aktif bileşeni kurkuminin hepatoprotektif aktivitesi, lipid peroksidasyonunu inhibe etmesi ve antioksidan enzimlerin seviyelerini artırması ile ilişkilidir. Zerdeçal FDA'in GRAS (yani genellikle güvenli kabul edilir) listesinde yer almaktadır. Ayrıca Avrupa İlaç Ajansı'nın raporunda da hazımsızlık semptomlarında kullanılabileceği belirtilmektedir.

Referanslar: 1. Becit M. ve ark. Türkiye Klinikleri J Pharm Sci. 2017;6(2):126-42 2. Farzaei M.H. et al. Besinler. 2018 Temmuz 1:10(7):855. ENGILEN 3. Rezzani, R. et al. Karaciğer Hastalıklarında Tedavi Stratejisi Olarak Zerdeçal, Besin Maddeleri 2019, 11, 2498 4. Zerdeçal Longa Değerlendirme Raporu - EMA 2018